茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》指出,泡茶第一等的水是山泉水。山泉水凜冽、清澈、甘甜,泡出來(lái)的茶更是回味無(wú)窮。很多朋友為了泡出好茶,不惜代價(jià),跑老遠(yuǎn)去取山泉水。如果品慣了山泉水泡的茶,就會(huì)發(fā)現(xiàn)普通水泡出來(lái)的茶簡(jiǎn)直無(wú)法入口。